L’Institut Français pour la Nutrition (IFN), qui oeuvrait depuis plus de 30 ans pour fédérer les acteurs de la Nutrition-Santé a laissé place au Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé (FFAS), en collaboration avec l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA). Il s’agit d’une structure inédite dont l’objectif est de consolider un partenariat durable entre communauté scientifique et acteurs économiques du secteur de la Nutrition-Santé, au service d’une politique de Santé Publique globale.

La démarche consiste à mutualiser des donations de la part d’entreprises et d’organismes du secteur privé afin de soutenir des projets de recherche et des actions de prévention. Dans ce cadre, un premier appel à projets est paru en juin 2011 soutenant trois thématiques : «Actions alimentation – santé», «Information nutritionnelle, choix des consommateurs et équilibre alimentaire» et «Compréhension et méthodes d’étude des mécanismes du plaisir alimentaire».

Pour son appel à projets 2011, doté à hauteur de 1,8 millions d’euros, le FFAS a sélectionné 7 projets sur 30 présentés. Les projets retenus seront présentés à Paris le Jeudi 26 janvier 2012.

Site officiel : www.alimentation-sante.org